Karanganyar – Upaya peningkatan kapasitas relawan terus dilakukan oleh jajaran Polres Karanganyar. Pada Kamis (11/9/2025), di Aula Jananuraga dan Aula Wira Pratama 1 Polres Karanganyar puluhan relawan SPPG (Sentra Pelayanan Pangan Gratis) Cangakan yang dikelola oleh Yayasan Kemala Bhayangkari mendapatkan pelatihan keselamatan kerja.
Kegiatan pelatihan ini bertujuan untuk membekali para relawan dengan pengetahuan dan keterampilan dasar dalam menjaga keamanan dan higienitas selama bekerja di dapur layanan publik. Sejumlah narasumber profesional dihadirkan untuk memberikan materi menyeluruh.
Pelatihan dibuka oleh Ka Tim AKBP (Purn) Yohanes Trisnanto, S.H., M.H., dan dihadiri oleh Wakapolres Karanganyar Kompol Miftakul Huda, S.H., M.H., bersama jajaran, antara lain Penata Nanik Dwi Rahayu, S.Kep., M.H., Penda TK I Endri Mustikaningsih, S.Kom., Bripda Samuel Kuncoro Adi, dan Bripda Rizal Yoga Prakoso.
Dalam pelatihan ini, relawan mendapatkan beberapa materi penting, antara lain:
– Penanganan kebocoran gas dan penanggulangan kebakaran yang disampaikan oleh Dinas Pemadam Kebakaran.
– Edukasi mengenai standar penjamahan makanan yang higienis guna mencegah kontaminasi silang.
– Pengelolaan makanan siap saji agar tetap aman dan layak konsumsi.
– Penanganan pertama saat terjadi kecelakaan kerja di area dapur.
Kapolres Karanganyar AKBP Dr. Hadi Kristanto, S.I.K., M.M., melalui PS. Kasi Humas Iptu Mulyadi, S.H., menyampaikan apresiasinya terhadap kegiatan tersebut.
“Pelatihan ini merupakan bentuk perhatian kami terhadap keselamatan para relawan yang menjadi garda terdepan dalam pelayanan pangan masyarakat. Dengan pembekalan ini, kami berharap dapur SPPG tidak hanya menjadi tempat memasak, tapi juga menjadi ruang yang aman, bersih, dan berstandar,” ujar Iptu Mulyadi.
Lebih lanjut, pihaknya berharap kegiatan semacam ini bisa dilaksanakan secara berkala sebagai bagian dari pembinaan berkelanjutan terhadap relawan dan pengelola dapur layanan publik.
